以下是可以用来长期保存红薯的三种方法：
1. 通风干燥法：首先将新鲜的红薯放置在一个通风良好的地方晾晒几天，使表面的水分完全蒸发掉。然后将红薯装进纸箱或者麻袋中，并将它们放在通风干燥的地方存放。
2. 冷藏法：将红薯用纸巾包好，放入塑料袋中，密封好后放入冰箱中冷藏保存。
3. 土壤埋藏法：选择一个通风良好的位置挖出一个深坑，将红薯放在底部，然后用细土埋起来。这种方法比较适用于气温较低的季节。
这三种方法都能够在一定程度上保证红薯的新鲜程度和口感。但需要注意的是，不论采用哪种方法，都需要定期检查红薯是否有腐烂现象，及时挑出已经腐烂的红薯以免影响其他红薯的质量。
1、纸箱储存法：纸箱底部铺一层纸巾，将红薯放进去后再铺一层纸巾封口即可；
2、报纸包裹法：将红薯一一用报纸包裹住，再用袋子全部装起来即可；
3、地窖保存法：人工挖一个地窖，将红薯置于地窖保存；
