材料：水油面团：100克玉米油，100克水，面粉320克，油面团：玉米油100克，面粉150克。
馅料：椰蓉100克，蛋液50克，黄油50克，牛奶50克，白糖50克，蔓越莓适量。
辅料：蛋液，白芝麻。
做法：
1，水油面团和油酥面团和好备用。
2，把水油面团和油酥面团分别揪成小剂子。
3，就是包酥，把水油面团擀开，包住油酥面团，收口捏紧。
4，把包好的酥皮擀开，卷起来，重复2次，用湿布盖住松弛5分钟。
5，把馅料里除蔓越莓，所有材料称重拌匀，微波炉加热3分钟拿出，加入蔓越莓拌匀，团成小球，备用。
6，把酥皮擀开。
7，包入馅料，收口，按扁。。
8，烤盘铺上油纸。
9，把做好的椰蓉酥皮放上，刷蛋液，撒上芝麻。
10，烤箱180度烤25分钟，即可出炉。
11，一咬满口酥，家里老人孩子最喜欢。
温馨提示:
1，烤箱温度有所不同，以自家的烤箱温度为准克做适当调整。
2，擀制酥皮的时候可以适当的多擀几次，不要超过3次即可。
70年代的月饼制作过程相对简单。首先，准备月饼皮，将面粉、植物油和水混合搅拌成面团，然后分割成小块。
接下来，将月饼馅料制作好，常见的有豆沙、莲蓉和五仁等。将馅料包入面团中，用手慢慢捏成圆形，再放入模具中压制成形。
最后，将制作好的月饼放入烤箱中烘烤，直到表面呈现金黄色。70年代的月饼制作过程相对简单，没有现代化的设备和工艺，但依然能够制作出美味的传统月饼。
