1.准备
2.面粉500克。
3.糖30克，酵母5克。
4.糖酵母 用300克温水化开。
5.面和好，醒发蜂窝状。
6.调油酥，盐5克，十三香适量，油适量，面粉适量，粘稠糊状。
7.擀长坯。
8.倒入油酥。
9.抹均，撒适量面粉。
10.从一边卷起。
11.用刀切等量剂子。
12.用手拉抻面坯。
13.两端对折收挤口。
14.挤口朝下擀长坯，全部做好，醒15分钟。
15.锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷油。
16.烙制两面金黄，熟了出锅。
1.先和面，面粉和酵母搅拌均匀，加水，搅拌均匀，然后醒面
2.醒面2个小时左右，面内部有蜂窝状的空，就行了
3.取好面，再揉，揉出气泡，分好
4.加上芝麻，每个火烧就做好了
5.起锅烧油，要用平底锅，平底锅做出来的两面色泽金黄，非常好吃
这就是火烧的做法
