食材主料/辅料
米饭 适量、 土豆 适量、 大葱 适量、 小白菜 适量、 黄瓜 适量、 香菜 适量、 鸡蛋 适量、 酱 适量、 辣椒油 适量、 食用油 适量、 金针蘑 适量
百合饭包的做法步骤
步骤1/9
除米饭外所有食材。酱加些熟食用油，和匀后，打入一个鸡蛋。上锅蒸熟。土豆洗净中间切开，边蒸酱边烀土豆。
步骤2/9
小白菜，香菜，葱切碎。
步骤3/9
土豆去皮，压成土豆泥。
步骤4/9
盛入米饭，加适量的酱和一个蛋。
步骤5/9
蛋切碎，米饭，蛋，酱拌匀。
步骤6/9
加入小白菜，葱，香菜。
步骤7/9
再加入适量辣椒油和金针蘑。
步骤8/9
拌匀后，最后加黄瓜丝。黄瓜丝最后加，黄瓜的味道更好。
步骤9/9
拌好的一份百合饭包。
百合饭包很好吃，我家经常做，先焖一锅米饭，洗几个茄子 土豆蒸熟，洗一把生菜撕碎，蒸一份酱荷包蛋，差不多六七个鸡蛋吧，再洗几个香菇切颗粒，胡萝卜切颗粒，锅里放油下香菇胡萝卜炒熟，加入豆瓣酱搅拌一下打两个鸡蛋炒散炒碎，出锅装盘，葱花香菜末切好。 这些准备好，米饭熟了拌一下就可以大块朵颐啦！
