一般来说,如果蛋糕没有完全烤熟的话,口感就会湿湿的。但是吃起来并不会觉得没熟。因为没完全熟和全熟感觉差不太多,往往会让人误以为蛋糕已经熟了。 你可以多烤一会儿试试。 补充: 如果是这样,我建议你降低温度,延长烘焙时间试试。每个人的烤箱都不一样,如果是家用烤箱,温度不太好掌握,不能完全按照方子,要自己摸索。
一般来说,如果蛋糕没有完全烤熟的话,口感就会湿湿的。但是吃起来并不会觉得没熟。因为没完全熟和全熟感觉差不太多,往往会让人误以为蛋糕已经熟了。 你可以多烤一会儿试试。 补充: 如果是这样,我建议你降低温度,延长烘焙时间试试。每个人的烤箱都不一样,如果是家用烤箱,温度不太好掌握,不能完全按照方子,要自己摸索。