1、菌类：菌类食物是含粗纤维的食物之一，其中松蘑的纤维素含量接近百分之五十，依次为松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇等。
2、薯类：薯类食物中粗纤维的含量也有很多，比如马铃薯、白薯、竹薯、木薯等，这些薯类食物中的纤维素含量大约为百分之三。
3、蔬菜类：各种蔬菜类食物中所含有的纤维素都比较多，笋类食物中粗纤维是非常丰富的，据相关研究表有，其可达30-40%的含量。再就是辣椒，数据表明，辣椒中粗纤维的含量甚至超过百分之四十，依次还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋葱、青椒等这些蔬菜中都富含大量的粗纤维。
4、谷物类：据相关数据表明，在所有粗纤维食物中，谷物类食物占比较重要的地位，丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，还有就是小麦粒，其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等粗粮食物。
5、坚果类：坚果类食物中，粗纤维含量也是非常多的，大概为3～14%左右，依次为黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
6、豆类：各种豆制品所含有的粗纤维含量都非常的丰富。依次为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
7、水果类：水果的粗纤维含量也接近百分之五十，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
8、藻类：藻类粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。
9、麦片类：麦片食物，在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%，而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。
主要有：:蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等,主要以绿叶蔬菜为主。
干菜类膳食纤维也极为丰富,如茄子干、豆角干、干笋、脱水蔬菜等。
