梭边鱼身上粘膜的清洗需要十分仔细,因为这种粘膜是鱼体保护自身的天然物质,过度清洗容易破坏其保护作用。
通常的方法是将梭边鱼用清水冲洗干净,然后用厨房用纸巾或毛刷轻轻擦拭鱼体表面,注意不要用力过猛,以免损伤鱼体。
如果实在有顽固的污渍,可以尝试将梭边鱼以70℃左右的温水浸泡2-3秒钟,再进行清洗,这样可大大提高清洗效果并保护鱼体。
梭边鱼身上粘膜的清洗需要十分仔细,因为这种粘膜是鱼体保护自身的天然物质,过度清洗容易破坏其保护作用。
通常的方法是将梭边鱼用清水冲洗干净,然后用厨房用纸巾或毛刷轻轻擦拭鱼体表面,注意不要用力过猛,以免损伤鱼体。
如果实在有顽固的污渍,可以尝试将梭边鱼以70℃左右的温水浸泡2-3秒钟,再进行清洗,这样可大大提高清洗效果并保护鱼体。