冬天有抹茶星冰乐。星冰乐(Frappuccino法布奇诺)是星巴克的招牌饮料,分为咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。
原料:1杯冰,1杯全脂牛奶(或豆奶、椰奶),3匙蔗糖(或糖浆),3匙抹茶粉, ½匙香草精(或香草糖浆),鲜奶油(可选)。
做法:
1.将冰块儿倒入搅拌机里,建议倒入½杯左右的冰块儿,如果添加太多的冰,会影响星冰乐的味道。
2.倒入全脂牛奶,或者你用的豆奶、椰奶,根据自己的喜好选择。
3.添加蔗糖,或者你选择的糖浆,最终做出来的口味会不一样。
4.添加抹茶粉,很多人会误解抹茶星冰乐用的就是一般的绿茶粉,其实不是的,抹茶比一般的绿茶粉更健康,它不含有任何额外的化学物质和添加剂。
5.添加香草精,星巴克使用的是香草糖浆,香草精可以达到相同的甜度,而不会产生额外的卡路里。
6.打开搅拌机搅拌30~45秒,慢慢地倒入你最喜欢的杯子里。
7.最后在挤上鲜奶油、撒点儿抹茶粉,一杯抹茶星冰乐就做好了,开始享用吧。