用金沙河麦芯高筋小麦粉500克,加酵母5克和成一个光滑的面团,发酵至两倍大,放入面板,揉搓排气之后,揪成小剂子,擀皮包馅,做成包子。
首先将麦芯高筋麦粉装在盖里加酵母和白糖,小苏打和两个鸡蛋。把麦粉搅拌均匀发酵半小时。发泡了将炒好的瘦肉,一个一个的包在面团里。然后用大火蒸十五分钟就可以了
用金沙河麦芯高筋小麦粉500克,加酵母5克和成一个光滑的面团,发酵至两倍大,放入面板,揉搓排气之后,揪成小剂子,擀皮包馅,做成包子。
首先将麦芯高筋麦粉装在盖里加酵母和白糖,小苏打和两个鸡蛋。把麦粉搅拌均匀发酵半小时。发泡了将炒好的瘦肉,一个一个的包在面团里。然后用大火蒸十五分钟就可以了