擀荞面条怎么做好吃 擀荞面条的家常做法

步骤 1

面粉加荞麦面粉混合入盆

步骤 2

加凉水揉匀，盖好醒面。面要尽可能硬，越硬煮出来的面条越筋道好吃。

步骤 3

醒半小时左右，开始擀面，均匀擀开，撒干粉，不要粘连。

步骤 4

擀好的样子

步骤 5

切面

步骤 6

抖面，使干粉均匀的分布，放切好的面条粘连，面条擀好了，想怎么吃就怎么做着吃。我是做的热汤面条，天冷的时候，热乎乎吃上一碗，那个满足啊！