
用料
石锅 大大的,米饭 剩饭,黄瓜 半条,胡萝卜 半条,鸡蛋 2个,辣椒酱 适量,火腿肠 1个
做法
步骤 1
首先你得有个石锅! 在锅里放油,涂满锅底免得粘锅。 把剩饭放进去,用饭勺压一压,铺平。
步骤 2
把黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋摊饼切丝。 摆好看点。
步骤 3
煎一个半熟蛋,摆在中间,撒上芝麻,挖一大勺拌饭辣椒酱。(我用的是户户辣椒酱)
步骤 4
加热石锅,滋滋滋。 米饭热了就行,然后开心的拌着饭挖着锅巴吃
石锅拌饭的做法步骤
步骤 1
蔬菜清洗干净
步骤 2
每一样配菜放少量油煸炒,加少许盐
步骤 3
石锅内壁用香油涂抹,盛入米饭,把蔬菜码上,放入一颗煎蛋,由于不喜欢吃溏心鸡蛋,煎成这样的了
步骤 4
拌饭酱两勺,水一勺,糖一勺,放点熟白芝麻,调成拌饭酱,根据自己口味加入饭里
步骤 5
拌匀,开吃啦