热量：1245 千卡脂肪：1.5克蛋白质：12.9克碳水化合物：67.8克钠：12毫克钙：0毫克铁：0毫克钾：0毫克
做法如下：用料蒲公英300克，大蒜3瓣
食用油2勺，盐3克，面粉适量，香油1勺
做法步骤
步骤 1
蒲公英去除根部，清洗干净控干水分
步骤 2
准备蒲公英300克，面粉适量，大蒜3瓣
步骤 3
蒲公英放入盆中，先加1-2勺食用油搅拌均匀
步骤 4
再放入适量的面，把每个叶子上都粘上一层薄薄的面粉
步骤 5
水开后放入蒸锅中蒸10分钟
步骤 6
期间把蒜瓣中加少许盐，捣成泥
步骤 7
倒入盆中，用筷子抖一下散热，加蒜泥，香油搅拌均匀
婆婆丁蒸菜是一道以豆腐、木耳、蘑菇等蔬菜为主要材料的健康菜品，其热量相对较低。根据食材和做法的不同，其热量也有所差异。一般来说，100克婆婆丁蒸菜的热量在30-50千卡之间。其中，豆腐热量较低，约为61卡/100克；木耳热量也较低，约为26卡/100克；蘑菇则稍高一些，约为22卡/100克。因此，婆婆丁蒸菜是一道低热量、低脂肪、高膳食纤维的健康菜品，非常适合膳食调理和减肥人士食用。
