西兰花你直接用水冲是不行的,一定要加上淀粉水或者是面粉水长久的浸泡才行。另外吃西兰花的方法也很多,我个人建议可以做凉拌西兰花或者是做清炒西兰花,或者是西兰花炒肉丝。西兰花的营养价值很高,也可以做成西兰花饼,也是非常美味。