首先，将德国不锈钢炒锅放置在燃气灶台上，加入适量的油或者液体，待炒锅加热到适宜的温度时，将食材放入炒锅中翻炒即可。
在炒锅开始加热之前，建议先将锅干热一遍，这样可以确保炒锅受热比较均匀。
另外，在炒菜的时候，也要注意火候，以免食材糊底。
炒完之后，应及时将锅内的残渣倒出，清洗干净，并在锅内涂上一层油脂，以免生锈。总的来说，德国不锈钢炒锅开锅的方法与普通炒锅类似，只不过需要掌握一些细节，以确保美食的味道和炒锅的使用寿命。
方法/步骤
1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。
2、再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾。再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。
3、洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。
