如何辨别榴莲是否坏了（榴莲坏了的鉴别方法）

1、通过榴莲的质地判断：如果发现榴莲的质地软，轻按即可凹陷很多，说明榴莲已经变质。

2、通过榴莲的气味判断：如果闻到有酒的味道存在，并且十分刺鼻，则可确定榴莲已经变质。

3、通过榴莲果肉的颜色判断：新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色，在打开后有自然的香气出现。但是如果榴莲在打开后，发现果肉已经变色，且发黑，散出来的气味也有让人反感，即可确定已经变质。

闻一闻榴莲的气味,如果有一股腐烂的气味的话,则说明该榴莲已经腐烂变质,不能再食用了,反之如果有一股清香的气味的话,则说明该榴莲还可以食用。