主料面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
21.蒸好的花馍馍可漂亮了，真舍不得吃呢！
食材用料
面粉400克，白糖40克，酵母5克，南瓜100克，紫薯100克，菠菜100克，红曲粉1克
做法步骤：
1，菠菜洗净取叶入开水汆烫至断生捞出过凉
2，入料理机搅打成蓉
3，然后用细筛过滤出汁液备用
4，紫薯去皮蒸熟搅打过滤、南瓜也去皮蒸熟搅打过滤，这样就可以得到3种颜色的汁液了（这里用到的不多，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
5，酵母入碗用少许温水调和均匀
6，面粉250克加入白糖15克、酵母液少许、清水100克合成稍硬的面团（面粉的吸水量不同，水的量要调节）
7，面粉适量加少许酵母液、菠菜汁合成稍硬面团
8，面粉适量加少许酵母液、适量紫薯蓉合成稍硬面团
9，面粉适量加少许酵母液、适量南瓜蓉合成稍硬面团（如果认为这样麻烦，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
10，四种面团揉匀加盖饧发至一倍大
11，取白色面团排气揉匀
12，揉至表面光滑，分割成小块
13，揉成光滑馒头形状
14，然后搓高一些
15，取少量黄色面团擀薄，用吸管压出圆形（我做的有点薄了，可以稍微厚一点）
16，稍微拉长
17，然后卷起底部捏紧
18，依次做8个成花瓣状
19，用水将花形粘贴馒头上面
20，用少许白面团加入红曲粉揉匀
21，取一点搓成小球
22，做为花心
23，取少许绿色面团搓成水滴形
24，压扁
25，用牙签压出叶脉
26，用水粘在适当位置
27，可以随意做出各种花形
28，我还做了一个葡萄的，然后饧发30分钟
29，凉水入锅，大火烧开转中火15分钟关火（不要揭盖，关火焖3-5分钟再开锅）
烹饪技巧
1、彩色面团用的不多，可以和其它花馍一起制作，或者是用果蔬粉或是色素来调节颜色。
2、家里有制作花馍的工具就省事多了。
3、面团要稍微硬一些，一发不要太长，发到一倍的就行，这样好操作整形，二发一定要充分蒸出来的才好看。
4、面团一定要揉匀、揉透、揉光滑，成型才漂亮。
