
食材:
桃胶25g、木瓜半个、清水1000g、牛奶250g、冰糖10g
木瓜奶的做法:
1、桃胶放入清水中,提前浸泡12小时,然后去掉桃胶里面的杂质,洗净;
2、木瓜削皮,然后切成块;
3、锅中加入清水,放入桃胶,煮沸,转小火炖40分钟,加入木瓜,煮10分钟;
4、加入冰糖,继续煮15分钟,倒入牛奶再煮两分钟即可。
木瓜清理干净切块备用,准备好的红枣去核,把木瓜和红枣放入锅中然后锅中加水,煮10分钟加入牛奶和枸杞再煮一下即可。
木瓜去籽
先把木瓜去皮,然后把木瓜去掉头尾,把木瓜对半切开,把木瓜里面的籽全部都掏干净。
红枣去核
清理干净的木瓜切块备用,然后把准备好的红枣去核,准备一个砂锅把红枣放进来。
锅中加水
切好的木瓜块也放进来,接着再放一些冰糖,然后再倒锅中倒入适量的清水。