原料
鸡架1个，鸡汤1碗，竹荪20克，丝瓜1条，枸杞20粒，盐适量
做法
1.竹荪、枸杞、丝瓜备好。鸡架、鸡汤备好。
2.竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
3.鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。
4.放入竹荪和丝瓜煮软。
5.再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。
1、食材：丝瓜400g，鸡蛋100g，姜5g，食盐4g。
2、将400g丝瓜去皮洗净切成片。
3、准备鸡蛋100g备用。
4、将5g姜去皮洗净切碎备用。
5、在锅中放入3g玉米油。
6、加入姜沫爆香。
7、将丝瓜倒入锅中。
8、翻炒６秒钟。
9、加入４g食盐。
10、加入500ml水。
11、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
12、将打匀的鸡蛋倒入锅中。
13、鸡蛋刚好变干时起锅，美味的丝瓜汤就做好了。
