主料：熟猪肉200克，青辣椒250克。
辅料：油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克。
制作历程：
1、辣椒切细，姜切丝，蒜头切碎。
2、熟猪肉切成块。
3、这是浓浓的酱肉汁。
4、先在锅中倒入辣椒炒软。
5、然后参加油炒香，再参加酱汁炒匀。
6、倒入熟肉一块儿翻炒，参加料酒，盐炒至入味。
7、加入适量的辣椒酱炒至入味便可。
8、出锅。盛入盘里，便可食用。
一、煮熟的猪肉可以制作猪肉炖粉条的。；
二、猪肉炖粉条的做法；食材明细；熟猪肉300g；粉条100g；冻豆腐50g；盐20g；白菜100g；
步骤；熟猪肉切块备用。
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2.把粉条剪短冲洗干净。
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3.白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。
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4.冻豆腐切成块。
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5.锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。
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6.另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。
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7.煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。
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8.下入白菜帮再炖至2分钟。
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9.最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可出锅装盘
