炖肉时,丁香放多了会影响肉的口感,炖出来的肉味道会发苦,吃起来就不会有那么香了,因此,炖肉的时候,丁香一定要适当,不能多放,如果放的多了,可以用筷子把它夹出来,我的回答仅供参考,谢谢
丁香放多了会影响肉的味道,如果丁香放多了不但汤有中药味,肉还会有点苦,一般炖肉放两三个丁香就可以了,这样煮出来的肉味道很好吃。
炖肉时,丁香放多了会影响肉的口感,炖出来的肉味道会发苦,吃起来就不会有那么香了,因此,炖肉的时候,丁香一定要适当,不能多放,如果放的多了,可以用筷子把它夹出来,我的回答仅供参考,谢谢
丁香放多了会影响肉的味道,如果丁香放多了不但汤有中药味,肉还会有点苦,一般炖肉放两三个丁香就可以了,这样煮出来的肉味道很好吃。