粳米含糖不高
梗米不会升高血糖，但是梗米吃多了容易导致消化不良，所以高血糖的患者不建议吃梗米，可以吃一些新鲜的蔬菜和粗粮，加强营养，在饮食要注意低糖、低盐、低脂、优质蛋白饮食，不能吃含糖量比较高的食物。
粳米含糖高。
粳米的热量比较高，100g所含热量有343大卡。粳米的碳水化合物含量高达79%，是热量的主要来源食物。小火熬制的粳米粥上层粥油营养丰富，补液填精，很适合生病期间初愈的人、产妇和老人等食用，但糖尿病患者不易食用。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
