糯米船是一道传统的南方美食，常见于湖南、江苏、浙江等地，也是家常菜。制作糯米船首先需要准备好糯米和各种配料，如猪肉、香菇、莲藕、粉皮等，将其混合调味后包入糯米皮中，再用蒸锅蒸熟。其口感软糯，香味浓郁，营养丰富，极具风味。其中，糯米皮的制作需要特别注意糯米的水分和温度，以避免糯米皮太硬或太黏，破坏了糯米船的美食口感。总之，制作出一道美味的糯米船需要耐心和技巧。
1.把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
2.中小火加热至泛泡泡。
3.即可关火，加入杏仁片。
4.用刮刀翻拌均匀。
5.倒在油纸或保鲜膜上铺开，宽度与糯米船的长度一般，放入冰箱冷冻半小时。
6.冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
7.把杏仁糖块平分成15等份。
8.把糯米船一个一个放在烤盘上。
9.把杏仁糖片放入糯米船中。
10.烤箱预热好，150度烤15分钟左右。
