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烤箱烤红糖面包简单做法(电烤箱面包的做法大全)

烤箱烤红糖面包简单做法(电烤箱面包的做法大全)

更新时间:2025-06-29 05:13:06

烤箱烤红糖面包简单做法

1. 将高筋面粉、干酵母、盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 在另一个碗中,将红糖和适量的水加热至红糖完全溶解,然后倒入面粉混合物中,搅拌成团。

3. 将面团揉搓至光滑,然后加入黄油,继续揉搓至黄油完全被吸收。如果喜欢更加松软的口感,可以加入一个鸡蛋并继续揉搓。

4. 将揉好的面团放入一个干净的容器中,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀一倍左右。

5. 将发酵好的面团取出,排气后分成若干等份,用手揉圆。

6. 将揉好的面团摆放在烤盘上,再次发酵约30分钟,直到面团体积略有膨胀。

7. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。

8. 将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包表面呈金黄色。

9. 取出烤好的红糖面包,放在烤网上晾凉即可食用。

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