能做多少卤肉饭取决于制作者和个人制作方法。通常一碗卤肉饭中会有一定的肉块,但具体数量可能因饭馆或家庭做法而有所不同。
本人制作过卤肉饭,根据先前的经验,首先一斤五花肉一般是可以制作出大约三到五份,那么十斤的五花肉大约可以制作出30-50份的卤肉饭