1、放在通风处
如果天气不冷不热，可以把乌梅放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。乌梅放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的时间太长会导致乌梅变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热，可以把乌梅放到冰箱里储存，要把乌梅装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的乌梅，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存乌梅时间较长。
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可以使用密封袋：把乌梅放入到密封袋当中，再放入冰箱冷藏，冷藏室的温度为3档即可。
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可以放入塑料保鲜盒：把乌梅放入到塑料保鲜盒当中，但是要保证塑料保鲜盒里是无水无油的状态，然后扣上盖子，放入冰箱冷藏
