野姜别名: 覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜生长生境: 沟边林下, 林中, 山坡林中, 山坡林中阴地, 山坡竹林中, 阴湿地以刚出土的紫色或粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用,其花苞非常美观,红红的如小竹笋。野姜花苞,可直接切丝炒食,或与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特,食味特别,香味浓郁,回味无穷,不少消费者对其情有独衷。
野姜别名: 覆菹、嘉草、阳藿、阳荷、山姜、莲花姜、蘘荷、野姜生长生境: 沟边林下, 林中, 山坡林中, 山坡林中阴地, 山坡竹林中, 阴湿地以刚出土的紫色或粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用,其花苞非常美观,红红的如小竹笋。野姜花苞,可直接切丝炒食,或与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特,食味特别,香味浓郁,回味无穷,不少消费者对其情有独衷。