青尾鲴鱼的吃法（青尾鲴的食用方法）

步骤1

青尾鲴鱼解冻，去鳞去鳃去肚，洗净青尾鲴鱼

步骤2

准备好调料

步骤3

在鱼两面横划3刀，撒些盐，料酒，腌10分钟，拍上淀粉

步骤4

锅里油热，放下鱼

步骤5

两面煎透

步骤6

加糖，适量清水

步骤7

放入姜，辣椒，蒜

步骤8

加1-2调羹海鲜酱

步骤9

加料酒，老抽，大火煮至汁稠

步骤10

撒些葱花即可出锅