做好的面包要放多久才能蒸（做好的面包第二天蒸需要放冰箱吗）

一般做好的面包要放半个小时就可以蒸了，但是也会有不同的情况，以下为不同的情况。

第一，放多久取决于放面包室内的温度，如果温度高，则可放的时间短一点，如果温度低，则放的时间长一点。

第二，要看放的酵母的量，量多的话建议时间短，量少的话建议时间长。