包子复蒸后变褐色怎么办（包子复蒸褐变解决办法）

如果是在蒸包子的时候，包子的颜色变了颜色，说明你在蒸馒头的过程中，你用的蒸包子的方法不对，如果你要是用发酵粉发面的话，你必须是一斤面粉，加上五克的发酵粉，在适量的点一些白糖，用温水30度的水和面，必须等面发了以后才能蒸包子，为什么发生褐色的颜色？，可能你的面没有发好，造成这种后果