1、湿粽叶一般需要在水里浸泡8小时以上才能继续使用。
2、包粽子的叶子不能直接使用，需要提前泡水，可以在晚上先放到水中浸泡，然后等第二天直接使用就可以了，等将粽叶泡好之后，还需要放到锅中煮，这样能让叶子消毒，还能去掉青涩的味道。
湿粽叶需要先清洗干净，然后放置晾干，或者直接用毛巾擦拭干净。
这样做的原因是因为湿粽叶容易破裂，也容易发霉腐烂，不利于包粽子。
如果粽子需要长时间保存，还可以再烤一下粽叶，这样可以起到防腐和保鲜的作用。
准备工作做好之后，就可以根据自己的喜好和需求，将糯米、肉类和其他配料放置在粽叶内，将糯米中的空隙填满后，再用粽叶包紧，系上绳子，放入锅中蒸煮即可。
如果想要尝试不同口味的粽子，还可以加入蜜枣、咸蛋黄等配料。
