当前位置:首页>维修大全>综合>

高压锅羊骨头汤的做法(电饭煲羊骨头汤的熬法)

高压锅羊骨头汤的做法(电饭煲羊骨头汤的熬法)

更新时间:2025-06-29 13:03:10

高压锅羊骨头汤的做法

食材:羊骨头5根、红枣2个、柚子皮5小块、虾皮若干、八角3个、香叶7片、桂皮两块、生姜若干、盐20克、 干辣椒3个。

做法是:

1.备好煮汤的各种材料。

2.把羊骨头在水里绰一下,去油,然后清水洗干净,备用。

3.把羊骨头放入电压力锅中,再加入之前备好的材料,加水末过骨头。

4.盖上盖子,选择肉类排骨,煮40分钟,如果不是特别烂,还可以加煮20分钟,即可。

羊腿骨冷水浸泡2小时

萝卜去皮切大块

准备好香料

锅中放入羊骨,加入盖没羊骨的冷水

煮沸后倒出,将羊骨洗净

多功能压力锅中加入焯水洗净的羊骨和1700毫升水。

煮沸后撇去浮末加入香料

盖好盖子,待排气管有稳定蒸汽冒出时加限压阀,待限压阀中有蒸汽排出时改小火,煮30分钟。

关火,待锅降压后开盖

加萝卜和盐、生抽调味。不加压,煮20分钟即可。多功能压力锅的好处是,不用炒菜锅、压力锅轮流倒腾,一锅到底,直接出菜。

出锅前撒一把蒜叶,就着这锅汤我能吃上两碗饭,秋膘妥妥贴上

更多栏目