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洋槐花是酸性吗(洋槐花是寒性的还是暖性食物)

洋槐花是酸性吗(洋槐花是寒性的还是暖性食物)

更新时间:2025-06-29 12:19:22

洋槐花是酸性吗

是的,槐花是酸性,槐花里所含的二级代谢产物主要是黄酮类,由于常有酚羟基,所以是酸性。

洋槐花是槐花的一种,另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄,耐盐碱、耐寒冷,南北皆宜。花蝶形,浅黄绿色。荚果于种子间缢缩成念珠状,熟时不开裂,肉质,悬挂树梢,经久不落。花期5-8月,果期10月。

洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。

洋槐花因含糖是酸性的。

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