1、可以将鲜梨用2至3层软纸分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中。
2、大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口。
3、再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右，一般可存放两个月。
1、储存的梨应是健全、没有破损或生理性缺陷，没有明显的真菌或细菌侵入的病斑，清洁而不带液态水的痕迹。要尽快将苹果梨放入冷库中，温度降至与该品种相适应的度数。操作时要小心，要使空气自由环流，堆码密度每立方米为250公斤。
2、低温储藏。温度、梨应储存在尽可能低的温度下，但要防止冰冻。一般最住温度条件为-1~+0.5℃。但需按品种而有所不同。相对温度：一般为90%。若空气较干燥，梨将发出浓郁的香味，质量损失较大。空气环流：空气环流比率为20~30或采用每小时80~100立方米的通风。储藏寿命：品种不同，预期储藏寿命也不同，少者3~4星期，最多者24~28星期。
