湛江油墩子用什么炸皮凉了还酥脆（油墩子怎么炸又酥又脆 的秘方）

广东的湛江市。那油墩子确实好吃。先用糯米面。少加点面粉。用开水烫面。把面活好，以后。锅中倒入油。放在里面，杂质金黄。那样出来以后就非常的好吃，又脆又酥。即便是放凉了，也很也是又焦又脆又酥。