桃子很硬很红可以吃吗（桃子外表正常和发黑还能吃吗）

不可以。食用的口感并不好，并且其中的有机酸、淀粉等物质较多，食用过多后可能会引起胃肠道不适的情况，不建议食用。

一般情况下，水蜜桃在硬的状态时，有两种情况，一种是水蜜桃未成熟，质地硬、口感酸涩，一种是水蜜桃成熟后，是因为水蜜桃在刚成熟时，还处于较硬的状态，但味道已经从酸涩转化为清甜，可以正常食用。

可以的，现在有桃子品种就是全红的，而且比较硬，但是这种桃子味道一般。