以下是西米葡萄干的正确煮法：
将西米放入适量的开水中，用中小火搅拌至透明状。
捞出西米，放入冷开水中冷却，使其口感更加Q弹。
将西米沥干水分，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。
将葡萄干放入开水中焯水，捞出沥干水分。
将西米和葡萄干放入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
注意事项：
在煮西米的过程中，需要不断搅拌，以免粘底。
煮好的西米应该迅速放入冷开水中冷却，以免口感变软。
葡萄干焯水的时间不要过长，以免口感变软。
可以根据个人口味加入适量的水果或其他干果，丰富口味和营养价值。
如果想要更浓郁的口感，可以在牛奶中加入适量的淡奶油或者椰浆，搅拌均匀后加入西米和葡萄干。
在保存西米时，应该将其放置在阴凉、干燥的地方，避免受潮或者阳光直射。
1、30克西米，用凉水侵泡15分钟。
2、烧一锅水，等水开了以后，倒入西米。
3、小火煮10分钟，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下防粘。 .
4、这时西米煮到中间有白心，盖上锅盖焖上5分钟。
5、把锅里的西米用滤网把水分全部滤出。
6、用凉开水把滤出的西米泡上10分钟
7、刚才西米滤出来的水不要倒掉回锅，加葡萄干煮10分钟。适量的加些糖
