不能吃，胀袋的食物是不能吃的，因为食物一旦胀袋了就说明里面的食物是很有可能是已经变质的了，所以胀袋的食物最好是不要再吃了。
密封的食品如果发生了胀包，里面的食物就不能再食用了。
大部分可能导致食物腐败的细菌或霉菌，如乳酸菌、酵母菌、产气气杆菌、多粘芽孢杆菌、曲霉菌等在分解食物中蛋白质和糖分过程中会产生大量的气体，如二氧化碳、硫化氢氨气、烷等等。如果食物的外包装是密封的，食物在包装前的灭菌过程中未完全杀死这些细菌或者霉菌，在包装完成后大量繁殖，导致食物发生腐败产生气体，会把包装袋撑起，导致胀包的现象发生。因此一旦出现胀包则说明食物以及变质了，是不能够再进行食用的
