临沂大饼怎么做（电饼铛烙饼不硬的窍门）

做法是把准备好的面粉和发酵粉混合在一起，加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放置1小时，然后将面团擀成大薄片，表面抹上油和盐，再卷起来，压平成圆形，放入平底锅中烙熟即可2。

1,发面

2,擀面成薄张

3,将每张面皮叠放一起

4,上烤炉里，稳火烤4,5分钟，完成