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空心菜粉条的家常做法(空心菜拌粉丝的做法大全)

空心菜粉条的家常做法(空心菜拌粉丝的做法大全)

更新时间:2025-07-02 23:34:01

空心菜粉条的家常做法

这样做最好吃。

食材:空心菜一把,大白菜半棵,粉条150克,五花肉100克,豆腐干100克,红青椒一个,葱姜蒜适量。

做法:粉条冷水泡发一个小时。空心菜洗净沥水。大白菜洗净切段。五花肉切块。豆腐干开水中烫一下捞出切条。红青椒切丝。

起锅热油,放入五花肉块煸炒半分钟,再放入葱姜蒜爆香,倒入豆腐干、青椒丝翻炒四五下后加一碗半高汤,放入粉条,大火烧开后改中火慢炖五分钟,再倒入白菜段、空心菜,加适量精盐、五香粉、老抽、花椒粉、白糖,翻炒两下改小火焖烧三分钟,撒上鸡精关火,盛出即可。

是很简单的。
1. 首先,准备好所需食材,包括空心菜和粉条。
将空心菜洗净后切成段,粉条用温水泡软备用。
2. 热锅加入适量的食用油,待油热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 接着加入空心菜翻炒,待空心菜变软后加入适量的盐、鸡精等调料进行调味。
4. 将泡软的粉条加入锅中,翻炒均匀,使粉条充分吸收调料的味道。
5. 最后翻炒几分钟,直至粉条熟透,即可关火装盘享用。
以上就是,简单易学又美味可口。

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