三鲜头汤的吃法和方法（三鲜汤的正宗做法大揭秘）

材料：对虾6个、鹌鹑蛋10个、竹笋50g、菠菜2颗

调料：食盐适量、鸡精少许、调和油适量、胡椒粉适量、白酒2ml

做法：

1.准备好所有的食材。

2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用。

3.海参，蹄筋，竹笋分别切好。

4.锅中水烧开放入蹄筋海参，竹笋焯烫一下备用。

5.锅中稍倒一点油爆香葱姜。

6.倒入大虾翻炒。

7.淋入白酒炒香关火。

8.把炒过的大虾放入砂锅加入高汤

9.大火煮上5分钟。

10.再加入其他食材。

11.继续煮上10分钟，加入盐。

12.加入胡椒粉调味。

13.最后放入菠菜加少许鸡精关火。