可以，具体做法如下：
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准备材料：三文鱼500克、冰块适量、紫苏叶适量、柠檬片3片、生抽适量、醋适量、白糖适量。
做法
1、将三文鱼从冰箱冷冻室里取出的，放置一旁备用。
2、将三文鱼顺着鱼肉的纹理切成0.3-0.5厘米薄厚的鱼片，摆盘备用。
3、从冰箱取出冰块，放入稍微深一些的盘中。
4、将之前备好的紫苏叶铺在准备好的冰块上面，然后将切好的三文鱼片摆在紫苏叶上。
5、取生抽、醋、白糖调成汁，摆放在三文鱼旁边，再放上柠檬片就可以开动了。
喜欢吃芥末的朋友还可以用一个小蝶放入适量生抽和绿芥末，然后蘸取小碟中的生抽和绿芥末生吃三文鱼，其口感极佳。
那要看这块三文鱼是不是第一次被解冻。
三文鱼被捕捞后，在渔船上就会马被冷冻上。深海鱼被冷冻长时间足以杀死它们身上的寄生虫，所以才可以做刺身。但有的被商家多次解冻又冷冻起来的鱼肉，本身经历过什么不能保证了，最好还是熟吃。
