在广西吃桂盐最好。广西的桂盐，虽然不是岩盐或者是井盐产出，但它的产出地也都是那些国内外的优质低污染海区，再运用传统的自然日照法，将海盐晒干，在此过程中绝对不添加任何的化学物品，保证海盐干净而又卫生。
不仅如此，其实海盐之中还含有着大量的微量元素，营养很高，用来炒菜炖汤都是上好的选择，非常不错。
这得看不同地方老百姓的认同感，全国优秀食用盐品牌有中盐、淮牌、鲁晶、自流井、雪天等。在广西，商家岀售的食用盐的品牌主要是桂山系列。桂山，系广西壮族自治区盐业公司的知名食用盐品牌。而该公司是集广西全区盐业行业管理和经营于一体的国有食盐专营企业。
