为什么土豆丝都做出酸辣的（酸辣土豆丝为啥没有外面的爽滑）

酸辣土豆丝是一道开味菜。

酸辣土豆丝是大人小孩都喜欢的一道菜，做法简单。

在炒土豆丝的时候，首先放入干辣椒炒香，加入土豆丝一起炒，加入食盐，在加醋“陈醋、白醋都可以”，切记醋不能太多有酸味就可以，最后加入味精调味，一道美味的酸辣土豆丝几分钟就做好了。