牛腩放什么进去容易煮烂（牛腩煮不烂放什么下去才嫩）

加入茶叶包。在炖煮牛肉的时候,如果担心没有办法把牛肉煮得软烂,想要缩短炖煮牛肉的时间,大家其实也可以在正式炖煮牛肉之前,先把牛肉和茶包放在一起炖煮二十分钟左右,不管什么茶包都行。

如果你想把牛腩炖的比较烂一点，是需要搁里面加点醋，然后再加一个柠檬片的，加上柠檬片和醋，可以分解一下它里面的物质，所以我们再炖的时间稍微长一点之后会让它炖的特别烂。