说了不合适的话和说错话和说的话可能不利于自己时，可以采取以下方法来处理：
1. 保持冷静：无论发生什么情况，都尽量保持冷静和理智。不要过度情绪化，以免让情况变得更糟。
2. 反思和道歉：承认自己犯下的错误，道歉并解释其带来的不利影响。清晰明确地道歉通常有助于平息怒火，改善局势。
3. 聆听他人的感受：理解别人因此而产生的情绪，给予关怀和理解，然后主动寻求和解或解决方法。在合适的场合下提出合理解释和补偿方案也是很好的方法。
4. 避免重复犯错：下次说话前，先思考一下自己说的话可能产生的影响和后果，避免重复犯错。
5. 寻求专业帮助：如果情况严重或持续不断，可能需要寻求专业心理咨询师或沟通专家的帮助，他们可以提供更具体的建议。
总之，真诚的道歉、主动寻求和解、避免重复犯错是最佳应对策略。如有需要，可以向心理咨询师等专业人士寻求帮助。
