虽然说以形补形,一直都是大家奉行的,特别是老人家 观念传统,但是不少人都觉得内脏不是很干净,滋生细菌多,并且不容易清洗,还有一股猪骚味道,口感不好。现在的猪很多都是外来的,本地的少,不知道用什么料饲养的,总觉得不安全也不可靠。