如何请客人吃北京烤鸭（北京吃烤鸭怎么预约）

可选择比较正宗的北京烤鸭店是全聚德、便意坊等，这些店消费档次较高。 也可选择一些连锁的大众化烤鸭店。 请客时可以给客人介绍烤鸭的发展历史，告诉客人正确的卷鸭饼的方法，也可以让服务员代劳示范。