可以
香菇和白萝卜一起做排骨汤是绝配的搭档食材,因为,香菇具有独特的香气,白萝卜属于清热解暑的蔬菜,与排骨汤一起炖着喝,既能吸收排骨汤的鲜美和营养,又能消除排骨汤中的油腻,还能吃出香菇得香味。所以,炖排骨汤时,一定要放香菇和白萝卜一起炖汤喝。
当然可以。萝卜香菇排骨汤是一道非常美味的家常汤品,这三种食材的搭配既可以提供丰富的口感,又可以带来营养上的互补。萝卜和香菇的清香可以中和排骨的油腻感,让汤更加鲜美。以下是萝卜香菇排骨汤的做法:
1. 排骨洗净,先下锅焯一下去血水。
2. 香菇泡发备用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块。
4. 另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮 10 分钟。
5. 把切好的萝卜和泡发的香菇一起下锅煮开,然后用小火煮 30 分钟。
6. 最后下盐巴调味,撒上葱花即可食用。
请注意,烹饪过程中要掌握好火候和时间,以确保食材的口感和营养。希望这个答案能对您有所帮助。