油炸粉的家常做法是非常简单的。
简单易学 油炸粉的原料只需要淀粉和面粉，加上适量的盐和水就可以混合均匀。
放入锅中炸出金黄色即可。
因为用料简单，所以学习方法非常容易上手。
如果想要油炸粉的口感更加酥脆，可以在调和淀粉和面粉的过程中适当的加入一些小苏打或泡打粉，这样油炸出来的油炸粉更加松脆。
同时炸的时间也要注意，时间过长会导致油炸粉变硬不好吃，时间过短则炸不熟。
所以要根据自己炸锅的火力和油炸粉的大小掌握好炸的时间。
步骤1/5
加入适量面粉再加一些冷水，把面粉做成絮状。
步骤2/5
再加热水，揉成团，在上面盖上保鲜膜放置20分钟。
步骤3/5
佐料为韭菜火腿肠，面粉，放置20分钟后，把佐料包进去。
步骤4/5
把做好的面粉揉成面条状。切成几小段。把形状做成那种长方体。
最后一步
用小火把它炸到金黄色。再在上面涂上鸡蛋再放在锅里炸一会儿。
