一、材料
1. 饺子：10个
2. 面条：100克
3. 酸辣汤底：500毫升
4. 蔬菜：适量
5. 葱姜蒜：适量
6. 酱油、醋、盐巴：适量
7. 香油：适量
二、步骤
1. 准备材料：将饺子解冻，蔬菜洗净，葱姜蒜切好备用。
2. 煮面条：将面条放入开水中煮熟，捞出放入碗中备用。
3. 煮饺子：将饺子放入沸水中煮熟，捞出放入碗中。
4. 调制酸辣汤：将酸辣汤底倒入碗中，加入适量酱油、醋、盐巴，根据个人口味调整。
5. 加入蔬菜：将准备好的蔬菜放入汤中煮熟，捞出放入碗中。
6. 撒上葱姜蒜：将切好的葱姜蒜撒在碗面上。
7. 淋上香油：在碗中淋上适量的香油。
三、注意事项
1. 煮面条和煮饺子时，应根据食材的数量加入适量的清水，保持水煮沸的状态。
2. 调制酸辣汤时，应根据个人口味加入酱油、醋、盐巴等调味料，以达到酸辣鲜美的口感。
3. 蔬菜应选择当季新鲜食材，煮熟后口感更加鲜美。
4. 最后撒上葱姜蒜和香油，可使热汤面的口感更加丰富。
按照以上步骤操作，酸辣饺子热汤面就做好了，口感鲜美，营养丰富，是一道美味又快捷的家常饭菜。
